Hauptspeise - Beilagen - Mozzarella Sticks
Zutatenliste & Informationen
Mozzarella abtropfen lassen und längs halbieren. Die Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mozzarella-Stücke in der Mehl-Backpulver Mischung wenden, durch das Ei ziehen und mit den Semmelbröseln panieren. Das ganze nocheinmal. Die Sticks für 4-5 Stunden in den Gefrierschrank geben. Im Fett oder Öl 60 Sek. frittieren.